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Il ristorante Gemma, aperto nel 1958, è gestito con successo da alcuni anni dalla famiglia Usardi.
Si trova nella caratteristica piazzetta nel centro storico di Limone sul Garda, tra il lungolago ed il porto vecchio con il suo vivace andirivieni di battelli e motoscafi privati.
Oltre alla sala interna, dispone di una veranda a lago che, soprattutto durante le sere d’estate, permette di trascorrere momenti in assoluto relax gustando numerose specialità della cucina tradizionale italiana ed internazionale, curata dal nostro Chef in collaborazione del suo valido staff e del sottochef Donato Caridoli.
Vi sorprenderanno con piatti molto raffinati, preparati rigorosamente con prodotti di alta qualità che la gestione si cura bene di far giungere sempre freschi, usando l’olio d’oliva di famiglia, il tartufo della Valtenesi, salumi pregiati e formaggi di malga tipici della zona.
Tra le specialità vi proponiamo dalla semplice pasta fatta in casa ai ripieni più elaborati; ricette con carni pregiate di allevamento biologico e pesce di lago che il nostro pescatore di fiducia ci fornisce appena pescato con la sua barchetta ormai da tre generazioni.
Il ristorante Gemma è molto conosciuto nella zona, e non solo, soprattutto per il pesce fresco di mare che viene preparato al momento creando piatti di grande impatto coreografico oltre che di indiscussa bontà, tra cui le crudità di mare (sashimi), crostacei pregiati, pesce pescato all’amo di vario genere, ecc..
La cantina dispone di una vasta selezione di vini locali e nazionali. Il nostro sommelier Claudio Usardi sarà sempre lieto di consigliarvi l’abbinamento giusto per completare la vostra degustazione al ristorante.